鴨肉の絶品カレー南ばん – 上野 藪そば

2023年1月4日 上野 コメント : 0

本日は特に予定はしていなかったのですが上野で待ちの列が少なかったので急遽「上野藪そば」を訪問しました。
入店まで少し待ちましたが席がゆったり配置で落ち着きますね。

連れはとろろせいろう（1166円）。

カレー南ばん大盛り（1202円 + 357円）。
とろみは弱めですが鴨の脂の旨みがつゆにまわっていてとてもおいしいです。
手打ちの蕎麦のほろっとした食感もいいですね。
カレーのスパイス感と出汁の効いたつゆ、旨みの濃い鴨肉とおいしさが溢れ出している一杯で一口食べるごとに笑みがこぼれます。
カレーせいろうの時はいまいちピンとこなっかったのですがこれは素晴らしい一杯ですね。
大盛りだと蕎麦の量が意外と多くてあまり量を食べない自分にはお腹がいっぱいになりました。

〆に蕎麦湯。
上野は人が多くて少し疲れますが、いいお店でおいしい食事をすると気分がすっきりしますね。

お年賀で七味唐辛子をいただきました。
ありがとうございました。

— 2020年9月22日訪問の記事 —

本日は上野の老舗へ。
11時半の開店ちょうどに到着。
すでにかなり並んでいましたがなんとか一巡目に二階の席に座れました。

カレーせいろう（1010円）。
とろみのないつけ汁でカレー味控えめの上品な味です。
つけ汁だけをすすればまずまずのおいしさですがそばにつけるには少し薄味かも知れません。
薬味の大根おろしを入れるとがらりと味が変わるのが発見でした。
今度家で試してみたいと思います。
そばは標準ですと量がかなり少なめですのでそばだけを召し上がるなら大盛りにした方がいいと思います。

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