丼ぶりになみなみの一杯 – 翁そば

水曜日のお昼に浅草へ。
春休みだからか浅草は平日でもすごい人出です。
お店は13時に訪問で15分ほど並んでから入店。
連れと二人してカレー南ばん(800円)を注文、編集長は玉ねぎ抜きに。
お客さんがひっきりなしに訪れて、がやがやと活気がありました。

ピリッとスパイスの効いたあんかけのカレー風味。
太めで独特な食感のそばと餡のまとまりが良くて本当においしいですね。
連れの玉ねぎ入りと編集長の玉ねぎ無しを食べ比べしましたが、玉ねぎ抜きの方がキリっとしたおいしさで、それでも単調な味わいではなくこちらの方が好みかも。
そして本日も餡の味わいの奥に隠し味を感じたような気が、、、。


— 2022年10月27日訪問の記事 —

本日は浅草へ。
木曜日の午後1時半ごろに訪問しましたが比較的空いていました。
老若男女カレー南ばん率が高いですね。
お子様には少し辛口でちょっと無理でしょうがお子様向きに甘めでも作っていただけるみたいです。
こちらはご飯、てんぷらは提供していないんですね。
自分は小食な方でそばだけでお腹がいっぱいですが食べる方はご飯欲しいでしょうね。
大盛りは100円増し
玉子 50円
もち 70円
あげ玉 50円

翁そば カレー南ばん

カレー南蛮(750円)。
少し強めのとろみ、カレーの風味とかえしと出汁の味わい、太めのそばのまとまり具合が最高ですね。
派手さは無いのですがじんわりと心に染み入ってくるおいしさです。
そして前回も思ったのですがやはり隠し味で何か入っているかな、、、、?。


— 2020年3月8日訪問の記事 —

本日はコロナウイルスの影響か金曜の夜にしてはホッピー通りは閑散としていました。
それでもお店によってはほぼ満席のところも、、、。
お酒を飲む方には外せない浅草ホッピー通りの裏いっぷく横丁にお店はあります。

翁そば
翁そば メニュー
翁そば メニュー
翁そば カレー南ばん

大正3年(1914年)創業の老舗。
カレー南ばんそば(650円)。
丼ぶりに溢れんばかりに入っています。
とろみが硬めで下から空気がぽこっと湧き出てきました。
隠し味にソースが入っている?ような味がします。
黒っぽいつゆは太めのそばによく合いますね。
そばの量が多くおなかいっぱいです。
店内はさっぱり整頓されていて洗練された雰囲気がとてもいい。
有名店ですが気疲れすることはなく居心地が良かったです。

「浅草寺 鎮護堂の狸 」 にも寄りたいですね。

浅草寺 鎮護堂の狸

価格などの店舗の情報は記事の公開時点のものでありその後変更されている場合があります。ご了承ください。
訪問の際は店舗へご確認ください。

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