カレーうどんをそばで – 田奈加

田奈加 外観

本日は足立区の西新井へ。
舎人ライナーの西新井大師西駅から徒歩で5分ぐらいです。
環七通り沿いにあり駐車場が20台分ぐらいある大型店舗です。
席数も多くテーブル11卓に小上がりが6卓。
外観通りの重厚な内装ですがファミレス的な印象でお子様連れでも気軽に楽しめる雰囲気です。

田奈加 メニュー
田奈加 メニュー
田奈加 天ぷらそば

連れは天ぷらそば(1540円)。

田奈加 カレーそば

カレーうどん(968円)をそばでいただきました。
カレーうどんですのでもっとカレーが濃いのを想像していたのものの予想を反して一般的なカレー南蛮です。
具はとりむね肉、ねぎの青い部分の斜め切りです。
そばはとても細く均一で機械切りですかね。
入口を入って正面の打ち場で手打ちされてましたがそれを見ていないと手打ちと気づかないかも知れないですね。
つゆは関東のかえしの効いた味わいではなく淡い印象であっさりしたやさしい味わいでした。

2023年7月23日追記:
大先輩のLM2さんより機械打ちとのご指摘がありました。
水回しだけ手で行っているんですね。
参考記事はこちら

価格などの店舗の情報は記事の公開時点のものでありその後変更されている場合があります。ご了承ください。
訪問の際は店舗へご確認ください。

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  1. LM2 より:

    あらっ、手打ちでしたか? 水回しの部分だけだったとか? 客が多くて手打ちから機械打ちに移行したはずだったんですけどね。
    蕎麦春秋2020年5月号(私の20年4月の訪問記にも貼ってあります)の情報です。

  2. 編集長 より:

    ご指摘ありがとうございます!。
    記事のリンクを張らせていただきました。