まろやかなとろみのカレー南ばん – そば処 やぶ昌

2022年9月29日 本所吾妻橋 コメント : 1

本日は夜にタレコミがあった本所へ。
都営大江戸線の両国駅、都営浅草線の本所吾妻橋駅からそれぞれ徒歩で10分弱ぐらいでしょうか。
明るい店内は囲炉裏のついたテーブル1卓に4名テーブルが5卓で静かにテレビが流れて普段使いにぴったりのくつろげる食堂的な雰囲気です。

人気No.1の自慢の逸品。

火傷注意の熱々のカレー南ばん（850円、玉ねぎ抜きで）。
カレー南蛮はこうでないと。
高台の丼は見栄えが良くて品があっていいですね。
弱すぎず硬すぎないまろやかなとろみで出汁とも調和が取れていてとてもおいしいです。
かどがなく飽きのこない味わいだと思います。
多めで厚めの豚肉、細めのそばがたっぷりと盛りがいいのも人気の秘訣かもしれないですね。
看板に偽りなしの逸品でした。

いいお店に出会えました。
Mさんタレコミありがとうございました。

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