グリーンカレーつけせいろ – やぶ久 銀座店

2021年8月29日 銀座 コメント : 2

本日は路麺など蕎麦屋の食べ歩きではものすごい有名な「足立区全店制覇男のさらななるお蕎麦屋さんめぐり」さんのTwitterを拝見してグリーンカレーつけせいろを食べに銀座へ。

うぉ、けっこうするなぁ、、、。

そばがきと鴨のテリーヌ、、、、銀座は違うなぁ。

簾と暖簾で仕切りがあり個室的な空間を演出。

連れはやさい天せいろ。
そばつゆはかなりだしの味が濃くて塩気が強くて甘いです。

グリーンカレーつけせいろ（1540円）。
唇が若干しびれる辛口です。
蕎麦屋で出てくるにしてはかなり本格的なグリーンカレーでした。
タイ米で食べたら蕎麦用に作ったなんて絶対に思わないかも。
鶏肉、茄子、マッシュルーム、パプリカと具沢山。
とろみがあまりないのでもう少しとろみがあってもいいのかな。
蕎麦おいしいんですけどグリーンカレーの出来が良すぎでこれはタイ米で食べたいかなぁ、、、。

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