個性的な出汁のカレー南蛮 – そば勘

2022年3月17日 梅が丘 コメント : 0

本日は梅が丘へ。
訪問を予定していたお店は休業、閉店と振られてしまいこちらへ。
それにしても最近閉店が多いな町の蕎麦屋、、、、。
お店は南口の商店街にあり駅からは5分もかからないです。

BGMにJAZZが流れていてカフェっぽいさっぱりした内装です。
本日は仕事でぐったり疲れてましたがこの張り子を見て少し癒されました。
座席はカウンター3席に4名テーブルが4卓です。

一見何の変哲もないカレー南蛮（1150円）。
とろみは弱めです。
ところがところが出汁が初めての味わいで少し燻製っぽい風味もあって個性的でとてもおいしいです。
手打ちのそばもほろっとした口当たりで抜群のおいしさですね。
カレー味は控えめですがそばの旨みも溶け込んでいるようなつゆは見ためをいい意味で裏切る完成度の高い味わいです。
食べすすむにつれてますますおいしさを感じる魔法のような一杯でした。
お目当てで訪問した訳ではないと何かものすごく得した気分に、、、。

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