生そばの食感が秀逸です – 大橋や

2020年4月23日 西新宿 コメント : 0

本日は現地到着後にコロナの影響で予定が無くなり帰り道の西新宿で一杯。
ネットの情報ではカレーそばはお品書きに載ってなかったので気にかけてなかったのですがお店の前でお品書き見たらありました、カレーそば。

注文の品を早く出すことに並々ならぬ熱意を感じます。
実際かなり早いです（食券機のボタンを押したら店員さんが注文を通してました）。
路麺店ではほぼお決まりのかけそばにカレーをのせてるカレーそば（450円）ですが、カレーもそばもかなりのおいしさです。
そばはこの形態のお店で出す生そばにしては少し別次元ですね。
生パスタ的なもちもち感があり高級店の蕎麦とはまた違ったおいしさがありますね。
のせてるカレーもスパイス感がかなりあって予想外のおいしさです。
もしかしたらカレーライスのカレーとは違うカレーかも知れません。
どちらかというと量は少なめですので量食べる方はそば大盛りや揚げ物トッピングやご飯もの追加がいいと思います。
本日もおいしかった、、幸せの一杯です。

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