生そばの食感が秀逸です – 大橋や

大橋や

本日は現地到着後にコロナの影響で予定が無くなり、帰り道の西新宿で一杯。
ネットの情報ではカレーそばはお品書きに載ってなかったので気にかけてなかったのですが、お店の前でお品書き見たらありました、カレーそば。

大橋や カレーそば

注文の品を早く出すことに並々ならぬ熱意を感じます。
実際かなり早いです(食券機のボタンを押したら注文を通してました)。

路麺店ではほぼお決まりのかけそばにカレーをのせてるカレーそば(450円)です。
が、カレーもそばもかなりのおいしさです。
そばはこの形態のお店で出す生そばの最高水準の到達点ではないでしょうか。
生パスタ的なもちもち感があり、高級店の蕎麦とはまた違ったおいしさがあります。
のせてるカレーもスパイス感がかなりあって予想外のおいしさです。
もしかしたらカレーライスのカレーとは違うカレーかも知れません。
どちらかというと量は少な目なのですが(量食べる方はそば大盛りや揚げ物トッピングやご飯もの追加がいいと思います)、胃袋にカレーライスを入れる余裕がありませんでしたので、次回検証したいと思います。

今日もおいしかった、しあわせです。

大橋や トッピングメニュー

価格などの店舗の情報は、公開時点のものであり、その後変更されている場合があります。ご了承ください。
訪問の際は店舗へご確認ください。

コメントを投稿する

コメントは運営者が承認後に表示されます

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA