そばはすべて茶そばです – 松江やぶ

2022年11月26日 船堀 コメント : 0

本日は都営新宿線の船堀へ。
駅から徒歩で20分程度です。
立派な店構えに日に焼けたサンプル、手動の自動ドア。

店内は広く、重厚な民芸調で両脇に小上がりと中央にテーブルが5卓あります。
こういった雰囲気が好きな方にはたまらない空間ですね。

店構えの立派な印象とは裏腹に一般的な町蕎麦価格。

お品書きに記載はないのですがお酒類は瓶ビールなど多少はあるようですね。
後ろに見えるのはたぬきの剥製。
編集長の自宅に近い蕎麦屋にもたぬきの剥製があって、開店時に親戚からお祝いでいただいたものとおっしゃってましたが、そういう風習があったんですかね。

連れはたぬきそば（560円）。

カレー南ばん（910円）。
そばは濃い緑の茶そばで、とろみは比較的緩めです。
ほのかに酸味が感じられる出汁。
カレーの風味が少し弱く、つゆと茶そばがけんかしてるような印象で好みは分かれるでしょうね。
具は豚肉と長ねぎでした。

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