フライドガーリック入り旨辛カレー南 – 富士見庵

無性にカレー南ばんが食べたくなって仕事が終わってから麹町へ。
新宿通り沿いの一番出口からすぐで地下にあるお店でビルの中にありますが創業明治三十六年の老舗の大衆店。



夜でもセットメニューがありました。

お酒ではなかったのですがおまけで小鉢付き。
玉ねぎを抜いていただいた旨辛カレー南(1050円)。
替わりに長ねぎにしていただけました(編集長は軽く煮た玉ねぎが苦手です)。
ありがとうございました。
ブラックペッパーがかかっていて真ん中にうずらの卵。
具は小さいかたまりの豚肉がおいしく、フライドガーリックも入っておりカレーのつゆにガーリック風味。
意外と合いますね、フライドガーリック。
とろみが程よくカレーのつゆがそばによく絡みますがそばの味わいがしっかり感じられます。
カレー南蛮によっては凄くそばの味がわかる場合があるのですがどういう仕組みなんですかね、、カレー南蛮でそばの味わいを感じるからくりは。
一口目は少し辛いかなぐらいでしたが食べ進めるうちに汗がだらだら噴き出てきました。
かなり好みの味わいで最後までおいしくいただきました。
お店はおじさんサラリーマンの聖地的な雰囲気。
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コメント
流石!カレー南蛮によっては凄くそばの味がわかる場合があるのが魅力すね。
こちらのカレー南はそばの味わいがしかっり感じられました、そして旨辛で美味しいですね。