練馬区小竹町、武蔵野音楽大学並び – 千長

雨のあがった寒い日のお昼に江古田の武蔵野音楽大学並びにある蕎麦店へ。

BGMのない横に長い店内は4名席4卓、2名席1卓に4名テーブルと2名テーブルが対になったものがお座敷に2組。
建て替えられて時間がたってそうですがお花や和の雑貨が飾ってあり清潔感があるご家族経営の心地よい雰囲気。
本日は寒いからか出前の電話がたびたび入電。


連れは天ざる(1400円)。
つゆは江戸前ではなく出汁の効いたあっさりめ。

いただいたのは玉ねぎ抜き(編集長は軽く煮た玉ねぎが苦手です)のカレー南ばん。
薬味のねぎはないのかな?、、、残念ですけどおいしいお漬物がついてたのでまあいいか。
とろみは控えめの出汁の効いた濃いめの味わいのつゆで具は豚肉。
食べ終わった頃に蕎麦湯と緑茶が出てきました。
冬は温かいお茶が出てくるお店は本当にうれしい。
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