老舗のつくるカレーそば – 更科堀井 日本橋高島屋店

2020年7月24日 日本橋 コメント : 0

本日は日本橋の高島屋へ。
舞台のセットのような明るい簡素な内装にクラシックがBGMで流れている中そばを啜る音が響く、混沌とした店内でカレーそばをいただいてきました。

鴨鹿カレーそばをいただきました。
運ばれてきたときの香りからかなり期待が出来ました。
ねぎと鶏肉にカレー味のとろみがついたつゆのいわゆるそば屋のカレー南蛮ではなく少し緩めのカレーの中にそばが埋まっているカレーそばです。
ごはんでも食べてみたいカレーです。
とても奥深い味わいのカレーです。
上にのっているのは素揚げのかぼちゃ、なす、アスパラ、具はひき肉。
いつまでも飲んでいたいおいしいカレーですね。
品があって見た目もすばらしいのですが名店価格の1630円。
庶民には気軽に一杯という訳にはいきませんが、とっておきのご馳走カレーそばでした。

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