S&B – スパイスまぜ麺 スパイスカレー

2020年12月16日 コメント : 0

うどん、そうめん、中華めん推奨ですがそばでもおいしくいただけました。
元々の麺の良さを引き出すような商品で意外とそばにも合っていると思います。
スパイスを強調している商品だけあって、カレーというよりスパイスの料理です。
ふりかけのカルダモンのさわやかさが効いていて食事というよりお酒のつまみにぴったりな味わいでした。
茹で上がったそばと混ぜるとどうしても粘度が出ますが、それもおいしさになっているような気がします。
スパイスで味わいを作っているからか1食分の食塩相当量は意外と低い1.3gです。

今のところこれまで食べたまぜ麺の商品でハズレはないどころか、ほぼおいしいような気がします。
つけ蕎麦よりもまぜ麺の新しいそば屋出てこないかな、、、。
汁なし担々麵やタイの汁なしラーメンもすごいおいしいお店ありますしね。
汁がない分お酒もすすみそうです。

「五木　鴨だしそば」で作りました。