寿がきや食品 – カレーまぜめんの素
寿がきや食品株式会社、寿がきや。
懐かしい名称です、微妙なとんこつラーメン、あんみつ。
さて、ゴーゴーカレー監修です。
カレーまぜめん、そんな種類の麺料理があるとは知りませんでした。
うどんの他にも・・・そうめん、中華麺、パスタなどいろいろな麺でもおいしいと裏面に記載がありましたので購入してみました。
そばでも良かったのでしょうか、、、。
そばは常温で販売されているサンヨーフーズの生タイプのそばです。
茹で上がったそばに味噌ぐらいの粘度の調味料を和えるのですが和える時に想像通りにそばに粘りが出てきます。
ゴーゴーカレーみたいな欧風寄りのカレーではなくガラムマサラ的な香りが強く漂ってきます。
多少のもっちり感は気になるものの、そばが良かったのか味はなかなかのおいしさです。
お酒のつまみとしても合いそうです。
はじめての挑戦?でしたので調理例通りに千切りキャベツ、ゆで卵、小口ねぎを添えました。
生卵や天かす、刻んだお揚げなども合いそうです。
これで油分があってつるっと食べられれば更においしいような気がしますね。
2食分入りです。
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