オーサワ – カレー粉

2020年11月15日 コメント : 0

開封すると新鮮なカレー粉のいい香りが立ち昇ってきます。
塩分が入っていないからかとてもすがすがしい香りがします。
カレーライス用にカレーを作ってからかけそばにかけました。
塩分が入っていないので自分で塩分を調整します。
辛さも控えめで調味料や隠し味など加えずに作るとやさしい味わいのカレーに仕上がりました。
油揚げはカレーとの相性が良くてとてもおいしいのですがカレー粉のみでカレーを作るのはカレールーと比べると少し味を決めるのが難しいですね。
塩分を控えたい方やお子様にはいいかも知れません。

そしてこのカレーそばは少し失敗でした。
乾麺のそばで作りましたがそばもカレーに合うのとそうでないのがありますね。
今度はつゆにカレー粉を足して片栗粉でとろみをつけて作ってみようと思います。