タイのラーメン
春らしいぽかぽか陽気のお昼に目白のタイラーメンのお店へ。
自宅から自転車で都心へ向かう際の通り道にあり幾度となくお店の前を通ってはいたのですが開店からもうすでに10年でしたか、、、。
二重の扉の先にある店内は現地風のタイ料理店と全く異なるお洒落なカフェ風の内装でほぼ女性客。
奥行きがあり席がゆったり配置で落ち着いて食事が出来ました。
主力のお品書きは麺類でミニサイズのガパオ、グリンカレーのセットがあります。
チキンカレーヌードル（カオソイ）を中華麺でいただきました（1300円）。
上には揚げ麺がたっぷり。
具は赤玉ねぎで大きめチキンが柔らかく、下味が付いているのかとてもおいしい。
細めの中華麺にスープは日本人向けのカオソイにしてはあっさりめで控えめな辛さ。
味濃いめのココナッツミルクたっぷりのこってりした味わいのカオソイに慣れていると多少物足りなさを感じるものの全体のまとまりはよく初めての方にも食べやすいと思います。
編集長の好きなまぜそばもあるようなので機会があればまた訪問したい。
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