スパイスラーメン 点と線.

2024年9月24日 コメント : 0

昨日までは真夏の陽気だったのが本日から急に秋らしい気候になった連休明けの火曜日夜に下北沢へ。
お店のある下北沢1番街は名店ぞろいですね。

入ってすぐ右に券売機があります。
店内はラーメン店とは思えないカフェみたいなお洒落空間で女性客も多かったです。
カウンター5席に、窓際のカウンター4席、4名テーブルが1卓。

スパイスラーメン（1300円）。
辛さ控えめの爽やかなスパイス感で何層にも重なった複雑な味わいのスープはスパイスのクセもなく食べやすくてとてもおいしいです。
とまとや玉ねぎが更においしさを引き立ててます。
料理としての完成度がとても高く食べながら少し感激しました。
また、揚げごぼうが想像を超えてくるおいしさでした。
絶対また訪問したいすばらしい一杯。

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