ラーメン猪太
引き続き猛暑の日曜日に豊島区から原付で柏の1998年創業のラーメン店「いぶと」へ。
時間にして片道2時間ぐらいなのですが走っていても風を切る涼しさは感じられず、耐久レースのような移動になりました。
お店は柏駅の東で駅からは徒歩で10分ほどの住宅街にあります。
入ってすぐ右に券売機、広めのオープンキッチンを囲むようにカウンター7卓に2名テーブル2卓。
ぐつぐつと煮立った状態でラーメン丼ぶり型の土鍋で提供される豚骨カリーラーメン（1230円）。
スープは熱々が好きなのでこれはうれしい。
熱々ですが冷房が効いていて大きめサーキュレーターも稼働してるので全く問題ないです。
メンマ、キャベツ、煮卵、チャーシュー、豚肉など具沢山。
利尻こんぶをつなぎに使用したかん水不使用の細い自家製麺とのことですがとてもおいしい。
ドロッとした濃厚なスープの味わいはキャベツが入っているからか何故か成吉思汗のたれを思わせる味わいですがライスと相性抜群でしょう。（編集長は比較的小食なのでライスは辞退）
自分でよそうライスは2杯までは無料と満腹になること間違いなし。