手打ちそばと出汁の旨み – 祐天寺 卯月
無性にカレー南ばんが食べたくなって祐天寺へ。
ぐったりする暑さと湿気ですが駅から徒歩で10分かからないぐらいで無事駒沢通り沿いのお店に到着。
日曜日の12時過ぎの訪問で8卓ある最後の1卓に滑り込み。
しばらく満席が続きました。
さっぱりした清潔感のある店内の奥にガラス張りの打ち場があり、奥にはかなり大きな電動石臼があります。
連れは天ぷら、鴨ロースト、とろろ付きのお得な三味せいろ(1750円)。
ふわっとカレーが香るカレー南ばんそば(1280)。
具は鶏肉に長ねぎで鶏肉はお揚げに替えられます。
カレー控えめの味わいですが出汁の旨みが口の中にひろがる格別のおいしさです。
細めの手打ちそばもとてもおいしくてまとまり具合が最高ですね。
冷房の効いた店内でとろみのついた熱々のカレー南ばんって贅沢だなぁ。
蕎麦猪口をいただき、とろとろの蕎麦湯で〆。
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訪問の際は店舗へご確認ください。
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