浦和市役所通り – 分上野薮かねこ
火曜日のお昼、うらわ美術館を訪問する前に上野藪ののれん分けの分上野薮かねこへ。
浦和駅からは徒歩で10分程度。
11時30分到着で満席のため少し外で待ってから入店。
お昼は毎日営業されているわけではないようです。
編集長はお店訪問時にほとんど下調べをしないのですが営業されていてよかった。
少し照明を落としたBGMはJAZZのしっとりした店内にカウンター3席、移動可能な2名テーブル3卓、更に2名テーブル1卓。
お店の雰囲気はあまりグループ向きではなく席数も多くはないのでご注意を。
平日のみのランチメニュー（そば定食、天丼セット）と季節の冷たいそば（梅おろしぶっかけそば）。
連れは平日ランチのそば定食（1450円）。
食後のそばアイス付きの満足ランチ。
カレー南蛮（1350円）。
出汁が効いていて旨みが強くとてもおいいしい。
とろみは控えめ、具は長ねぎに鶏肉の編集長好みの王道カレー南蛮。
こういう王道のカレー南蛮をいただくとお肉はやっぱり豚肉ではないよなと強く思いました。
ほんのり辛みもありつゆを飲みだしたらとまりませんでした。
そばは手打ちでつゆとの相性もよし。
食べ終わりに卓上の黒胡椒を追加して味変すると驚きの味わいの変化がありさらにおいしく。
上野藪と同じく薬味に大根おろしがあり最後にまた味変してつゆまで完食。
わざわざまた訪問したいと思える程の絶品の味わい。
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