株式会社バイタリティ – 手打ち蕎麦 たむら

2022年11月3日 東日本橋 コメント : 0

文化の日の祝日の木曜日のお昼に馬喰横山へ。
JR総武本線馬喰町、都営浅草線の東日本橋からもすぐです。
祝日で人通りが無くゴーストタウンのようでしたがお店は繁盛していました。

店内に入ってすぐに大きな打ち場があります。
客席は広くカウンターが6席にテーブルは大きいのも含めて9卓あります。
今風のさっぱりした和の趣の店内。

連れは大粒牡蠣の南ばんそば（1650円）。
ランチ限定で無料の日替わり炊き込みご飯。

小振りな丼の庄内豚のカレーそば（1320円）。
辛口でとろみは弱めです。
カレールーかカレーフレークなどを溶いただけなのかなぁ、、、、？。
出汁の旨みが全く感じられないしいろいろ残念な感じだなぁ、、、。
連れの頼んだ大粒牡蠣の南ばんそばも牡蠣以外はほんとに微妙な味わいでした。
見栄えはいいんですけどね、、、、。
こんなにがっかりしたのは久し振りかも。

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