力強い出汁の旨み感じるカレー南ばん – 手打蕎麦 静邨
無性にカレー南ばんが食べたくなってお昼に神保町へ。
活気のあるお昼の神保町で静かに佇む手打ち蕎麦店。
店内は照明を落とした落ち着いた内装も意外と奥行きがあり席数も多く活気がありました。
13時ぐらいまでは相席必須でしたがピークを過ぎると落ち着いてゆったり食事が出来ました。




連れは揚げ玉付きのきつねそば(850円)。

玉ねぎを抜いていただいたカレー南ばん(950円)。
かえし薄めの力強い出汁に控えめカレー。
薄切り豚肉に細めの手打ち蕎麦が上品ながらもまとまり具合が最高です。
編集長は休暇明けで18日ぶりのカレー南ばんという事を差し引いても深い余韻を感じるおいしさ。
ランチ激戦区で近隣の勤め人の胃袋を満たしてきた名店。
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訪問の際は店舗へご確認ください。
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