ハウス – タイ風イエローカレー

ハウス  タイ風イエローカレー

業務用スーパーのアミカ赤羽西口店で購入しました。
業者専用ではなく一般人も購入可能です。

ハウス  タイ風イエローカレー

ナンプラーとココナツミルクとイエローカレーのいい香りがします。
たけのこがけっこう入ってます。
赤いパプリカと鶏肉を追加して作りました。

ハウス  タイ風イエローカレー

飾りで大好きなパクチーを。
なかざわ製麵で購入の「オーション日本蕎麦」200gほどで作りました。
カレーにとろみがあまりなくカレーが沈んでしまいますのでよく混ぜていただきました。
少しとろみをつけてもいいかも知れません。
唐辛子が丸のまま2本入っており少し辛口です。
赤いパプリカと間違えて食べてしまうところでした。
濃厚な旨みは無いのですがこの価格のレトルトにしては十分満足できる商品でした。
塩分は1袋で2.7gとレトルトのカレーにしてはかなり少ない方だと思います。
なかざわ製麵のぶっとい「オーション日本蕎麦」は味が濃いカレーでもがっちり受け止めて麺の旨みもカレーに負けないのでいろいろと応用が利きそうですね。
カレーそばの未来を切り開く大きな可能性を感じます。

なかざわ製麵 オーション日本蕎麦

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