Gits – DAL PALAK

2022年11月4日 コメント : 0

蒲田のイオンリカーで購入しました。
日本人の舌にも歓迎されそうなあまりクセのない味わいですが日本の米にはあまり合わないかも。
香草感のある柔らかく煮こまれたレンズ豆。
ダル（豆）パラック（ほうれん草）で副菜ですかね。
インドカレーのお店でカレーを頼むとちょこっと付いてくる食べ物の印象がありますが詳しい事をご存じの方は教えてください。
唐辛子マークが2個のMEDIUM表記でほのかに辛口です。

パッケージの色味が日本のものと違って面白いですね。

SOBACOのそばパスタ、パッパルデッレに合わせました。
油分が少ないからか食べ応えが軽めの印象です。
パスタは蕎麦で作られた味わいは正直感じられないもののイタリアのパスタと少し異なる味わいでおいしいです。
レトルトとは思えない味のまとまり具合でおいしくて2人前をぱくぱくと完食しました。

このパスタは茹でるときにくっつきやすいので鍋から目が離せないのとシャトルシェフはNGですね。
茹でるときに何かしら油を入れるのがいいのかも。