手打ちうどん さかもと

2025年7月21日 コメント : 0

祝日の月曜日お昼に原付で豊島区から2時間かけて羽村市へ。
ヒノトントンZOO (羽村市動物公園)のすぐ横でJR青梅線羽村駅から徒歩で15分ほど。
駐輪場に原付を停めて入口にまわるとまさかのお洒落建築。
天井が高く上にはファンが回っているコンクリート打ちっぱなしの店内。
席はカウンター4+2席、テーブルが4卓。
駐車場はお店の前に3台、向かいの駐車場に4台分。

カレーうどん　小盛り（1050円）。
インデラカレー使用のカレーライスのカレー寄りでスパイス感溢れるかすかにとろみのある辛口。
辛口で小さなお子様は少し無理かな。
具はカレーうどんでは初めて見たラーメンにのってるような薄切りのレアチャーシュー。
軽く煮た玉ねぎが苦手な編集長としては筒切りの長ねぎ、お揚げの組み合わせが良かったです。
ご主人は蕎麦屋で修業されたようで長ねぎなんですかね？。
別に小皿で天かす、生姜、小口ねぎ。
うどんはほどよいコシの中太でおいしい。
食べながらうどんが少し黄色く染まってることに気づく。

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