うどん屋 どん伝

2025年1月7日 コメント : 0

本日は西武池袋線桜台へ。
南口を出てすぐの角。
入って右に食券機があります。
カウンターとテーブルが2卓で歌謡曲を流している昭和な雰囲気です。

楽天ペイやPayPayなども使用できます。

こだわりの水、麺、だし、だし醤油。

温玉がついてくるカレーうどん（800円）。
うどんはつるっとした程よいコシ。
鋭い辛さと同居した甘みのあるほんのりとろみの手鍋で作るつゆがおいしいです。
具は豚肉と茶色くなるまで煮こんである玉ねぎに薬味ねぎ。
途中で温玉を追加するとまろやかな味わいに。
店内の雑多な雰囲気と裏腹になかなかおいしい一杯。
うどんは自家製です。

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