創業100年 – 蕎麦 永盛

蕎麦 永盛 外観
外観

土曜日のお昼に八丁堀で一軒振られ近くのこちらへ。
スパイスカリーの超有名店スパイス カリー ワッカの向かい。
四角い店内は客席側に流しのついた町のお蕎麦屋さんらしいくつろげる雰囲気。
正面の上部の観音開きの扉の中に埋め込まれたテレビから放送が流れています。

蕎麦 永盛 メニュー
お品書き
蕎麦 永盛 天ざる
天ざる

連れは天ざる(1200円)。
カラッとカリっと揚がった軽い食感の天ぷらが見ため以上でおいしい。
ホシの入った細いそばもいいですね。

蕎麦 永盛 カレーそば
カレーそば

カレーそば(900)。
玉ねぎを長ねぎに替えていただけました。
ありがとうございます(編集長は軽く煮た玉ねぎが苦手です)。
商品名カレーそばですがカレーライスのルーを使用している訳ではなくしっかり出汁の効いたカレー南蛮のつゆ。
とろみは控えめで具は豚肉。
細いそばと相性が良くておいしい。
本日は綺麗に晴れ上がった気候も気温が低い為かカレーそば率高し。
食後に蕎麦猪口をいただいた蕎麦ゆで〆。
編集長は病み上がりで久し振りだからか蕎麦湯がすごくおいしく感じました。

蕎麦 永盛 薬味皿
薬味皿

市外局番の記載のない古い薬味皿。
店主に伺ったところ創業100年以上とのこと。
戦火をまたいで継続されたってことですよね、あらためて考えてみると本当にすごい事ですね。

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