辛口の牛すじ入りカレーそば – 蕎楽亭

2022年12月27日 飯田橋 コメント : 0

年末の平日お昼13時に訪問。
待ちがありましたが運よくすぐに入店出来ました。
カウンターに座りましたが隣が近く少し窮屈で落ち着かないかも。
ただ職人さんの仕事ぶりが見られる絶好の席ですね。

ランチメニューの各種天ざるは2400円から。

ざるそば、田舎そば1000円。
大盛は200円増し。

天かす、小口ねぎが沢山入っている牛すじ入りのカレーそば（1400円）。
食べた感じはそこまで辛くは無いのですが後から汗が流れ出る辛口。
真ん中の白く見えるのは豆乳で味が濃くミルク感が強いです。
辛口でミルク感もあり甘い奥行きも感じられる複雑な構成の味わいで、とろみは弱め、天かすがつゆに馴染んでくるととろみが増します。
他では味わえない個性的で手の込んだ味わいでした。
量が意外と多くきちんと食事の量で、あまり食べない自分には少し多いぐらいです。
食後に濃いとろとろのおいしいそば湯をいただきました。

価格などの店舗の情報は記事の公開時点のものでありその後変更されている場合があります。ご了承ください。
訪問の際は店舗へご確認ください。