とろみが持続する上品な味わい – 布袋家

2025年6月19日 赤羽橋 コメント : 0

梅雨は一旦どこかへ行ってしまい連日日中は真夏のような日差しの中お昼に東麻布商店街へ。
都営大江戸線赤羽橋駅から徒歩で10分程度です。
有名飲食店などが点在し六本木からも近いのですがとても静かな地域で通行人も少ない。
店内は街の雰囲気に溶け込んでいるBGMのない落ち着いた雰囲気の大衆蕎麦屋。
すぐ目の前には観光客が大勢訪れる東京タワーとはとても思えない。

13時頃に訪問しましたが静かにそばを啜る一人客が数人。

お昼の定食もありました。

カレーそば（1100円）。
お品書きには南蛮の記載はないのですが長ねぎに豚肉、とろみの付いたカレー南蛮でした。
細いそばに優しい出汁のつゆが良く絡んでおいしいです。
熱々のつゆはとろみが持続して上品な味わいが最後まで楽しめました。
不思議な心地よさ。

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